* Répartition du lactose: Le lactose, un sucre trouvé dans le lait et les produits laitiers, est décomposé en sucres plus simples, glucose et galactose, par l'enzyme lactase.
* Absorption: Le glucose et le galactose sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine.
* Production d'énergie: Le glucose est la principale source d'énergie pour la plupart des cellules du corps. Il est utilisé dans la respiration cellulaire pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate), la molécule qui fournit de l'énergie aux processus cellulaires. Le galactose est également utilisé pour la production d'énergie, mais il est d'abord converti en glucose.
Cependant, tout le monde ne peut pas décomposer efficacement le lactose. Certaines personnes n'ont pas la lactase enzymatique, soit en raison de la prédisposition génétique ou d'autres facteurs. Cette condition est appelée intolérance au lactose, et elle entraîne des problèmes digestifs lors de la consommation de produits laitiers.
En résumé, le lactose peut être décomposé pour obtenir de l'énergie, mais la capacité de le faire varie selon les individus.
