Voici comment cela fonctionne:
* Particules en mouvement: Toute la matière est composée de particules (atomes ou molécules) qui sont constamment en mouvement. Plus la température d'une substance est élevée, plus ses particules se déplacent rapidement.
* collisions: Lorsque les particules entrent en collision les unes avec les autres, elles transfèrent de l'énergie. Les particules mobiles plus rapides se heurtent à des particules en mouvement plus lents, leur donnant une partie de leur énergie cinétique.
* Transfert de chaleur: Ce transfert d'énergie de la particule à la particule est ce que nous vivons sous forme de chaleur.
La conduction est la plus efficace dans les solides:
* étroitement emballé: Les particules en solides sont emballées étroitement ensemble, permettant des collisions fréquentes et un transfert d'énergie facile.
* métaux: Les métaux sont particulièrement bons conducteurs en raison de leurs électrons libres qui peuvent facilement déplacer et transporter de l'énergie.
La conduction se produit également dans les liquides et les gaz, mais moins efficacement:
* plus grand espacement: Les particules dans les liquides et les gaz sont plus éloignées, donc les collisions sont moins fréquentes.
* Transfert plus lent: Cela signifie que le transfert d'énergie par la conduction est plus lent dans ces états de matière.
Exemples de conduction:
* chauffer un pot sur le poêle: La chaleur du brûleur de poêle transfère vers le pot, puis vers l'eau à l'intérieur.
* toucher un objet chaud: La chaleur de l'objet transfère à votre main, vous faisant ressentir la chaleur.
* une cuillère en métal en soupe chaude: La cuillère se réchauffe à cause du transfert de chaleur de la soupe à la cuillère par conduction.
