* Transfert de chaleur: L'énergie thermique est l'énergie associée au mouvement des atomes et des molécules dans une substance. Lorsque la chaleur est transférée dans une substance, les atomes et les molécules se déplacent plus rapidement. Ce mouvement accru est ce que nous percevons comme une augmentation de la température . Inversement, si la chaleur est éliminée, les atomes et les molécules ralentissent, conduisant à une diminution de la température .
* Modifications de phase: L'énergie thermique peut également entraîner des changements dans l'état de la matière. Pensez à l'eau:
* solide (glace): À basse température, les molécules d'eau sont étroitement emballées et vibrent en place.
* liquide (eau): À mesure que la température augmente, les molécules ont plus d'énergie et peuvent se déplacer plus librement.
* gaz (vapeur): Avec suffisamment de chaleur, les molécules ont suffisamment d'énergie pour se libérer les unes des autres et se déplacer indépendamment.
Points clés:
* Énergie interne: L'énergie thermique est une forme d'énergie interne, ce qui signifie que c'est l'énergie stockée dans la substance elle-même.
* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne: Plus la température est élevée, plus le mouvement moyen des atomes et des molécules dans la substance est rapide.
Exemples:
* Eau de chauffage: Lorsque vous chauffez l'eau sur le poêle, vous transférez l'énergie thermique aux molécules d'eau. Cela fait que les molécules d'eau se déplacent plus rapidement, entraînant une augmentation de la température.
* glace à fusion: Lorsque vous ajoutez de la chaleur à la glace, vous fournissez aux molécules d'eau suffisamment d'énergie pour se libérer de leur structure rigide et transition vers un état liquide.
* refroidir une boisson chaude: Lorsque vous placez une boisson chaude au réfrigérateur, vous éliminez l'énergie thermique de la boisson, ce qui fait ralentir les molécules et la boisson fraîche.
