Voici pourquoi:
* chaleur latente L'énergie est-elle absorbée ou libérée lors d'un changement de phase, mais sans changement de température.
* Modifications de phase sont des transitions entre les états de matière (solide, liquide, gaz).
Voici quelques exemples spécifiques:
* Felting: Lorsqu'un solide absorbe la chaleur latente, il passe à un liquide.
* Vaporisation: Lorsqu'un liquide absorbe la chaleur latente, il passe à un gaz.
* sublimation: Lorsqu'un solide absorbe la chaleur latente, il passe directement vers un gaz.
Pourquoi l'énergie thermique latente compte-t-elle?
La chaleur latente joue un rôle crucial dans de nombreux processus naturels, notamment:
* temps: L'évaporation de l'eau des océans et des lacs absorbe une quantité importante de chaleur latente, qui est ensuite libérée lorsque la vapeur d'eau se condense en nuages, contribuant à la formation de tempêtes.
* climat: La fusion des glaciers et des calottes glaciaires absorbe une quantité importante de chaleur latente, contribuant à l'augmentation du niveau de la mer.
* Cuisine: L'ébullition de l'eau absorbe la chaleur latente, permettant à la cuisson efficace des aliments.
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur l'un de ces points!
