Voici pourquoi:
* Photosynthèse: L'herbe, comme toutes les plantes, utilise la lumière du soleil pour convertir le dioxyde de carbone et l'eau en sucres (glucose) par la photosynthèse. Ce processus stocke l'énergie de la lumière du soleil dans les liaisons chimiques de ces sucres.
* liaisons chimiques: Ces sucres sont essentiellement les aliments de la plante et contiennent de l'énergie chimique.
* Source des aliments: Lorsque les animaux mangent de l'herbe, ils décomposent ces sucres pour libérer l'énergie chimique stockée, qu'ils utilisent pour leur propre croissance et leurs propres activités.
Alors que l'herbe contient également d'autres formes d'énergie comme l'énergie cinétique (en raison de son mouvement dans le vent) et de l'énergie thermique (en raison de sa température), la forme dominante est énergie chimique stocké dans ses composés organiques.