* Changement de phase: La transition du liquide au solide est un changement de phase appelé solidification ou congélation.

* énergie et états de matière: Les molécules d'un liquide ont plus d'énergie cinétique (énergie de mouvement) et sont plus éloignées que dans un solide. À mesure que le liquide se refroidit, les molécules ralentissent et leur énergie diminue.

* Libération de chaleur: Cette diminution de l'énergie cinétique est libérée sous forme de chaleur, provoquant l'échauffement de l'environnement.

Pensez-y de cette façon: Imaginez que vous prenez une tasse de café chaude. À mesure que le café se refroidit, il libère de la chaleur dans votre main, ce qui le rend chaud. De même, lorsque l'acier fondu se solidifie, il libère la chaleur dans son environnement.