Voici pourquoi:

* Respiration est un terme général pour le processus de décomposition des molécules alimentaires pour libérer l'énergie.

* Respiration aérobie Nécessite de l'oxygène comme accepteur d'électrons final dans la chaîne de transport d'électrons. Ce processus est très efficace et produit beaucoup d'ATP (la monnaie énergétique des cellules).

* Respiration anaérobie n'utilise pas de l'oxygène comme accepteur d'électrons final. Au lieu de cela, il utilise d'autres molécules comme le sulfate, le nitrate ou même les molécules organiques. Ce processus est moins efficace que la respiration aérobie et produit moins d'ATP.

fermentation est un type spécifique de respiration anaérobie qui ne produit qu'une petite quantité d'ATP et repose sur des molécules organiques comme accepteur d'électrons final.

Ainsi, alors que la fermentation est un bon exemple de processus de libération d'énergie qui n'implique pas d'oxygène, le terme plus large est respiration anaérobie .