L'énergie thermique est l'énergie générée et mesurée par la chaleur. C'est la quantité totale d'énergie cinétique et potentielle des molécules d'une substance. Plus la température est élevée, plus une substance possède d’énergie thermique. L'énergie thermique peut être transférée entre les objets par conduction, convection et rayonnement.