Les ténias, ou cestodes, sont des parasites plats, semblables à des rubans, qui sont principalement obtenus par l'ingestion de porc, de bœuf ou de poisson cru ou mal cuit. Selon l'espèce, leur longueur peut aller de quelques centimètres à 45 pieds. Le ténia adulte est divisé en plusieurs sections, chacune avec une fonction différente.

Scolex

Le scolex est à la partie antérieure du ténia. Il pourrait être considéré comme la tête du ténia. Le scolex est équipé de ventouses pour la fixation dans les intestins de l'animal ou de l'hôte humain.
<2> Rostellum

La couronne du scolex est appelée rostellum. Le rostellum peut être armé (avec des crochets) ou non armé (dépourvu de crochets). Les hooklets sont également utilisés pour la fixation à l'hôte.

Strobila

Le strobila est une chaîne de segments de développement progressif appelés proglottis. Séparer le scolex de la strobila est le cou.

Proglottis

La majorité du ténia est composée de proglottis. Certaines espèces de ténia peuvent contenir jusqu'à 3 000 proglottis avec un potentiel d'œuf massif. Ils se développent progressivement, immatures à maturité à gravides du cou. Chaque proglottis mature a ses propres organes reproducteurs mâles et femelles et ses branches utérines qui sont remplies d'ovules (œufs) à maturité.

Cuticule

La cuticule est un revêtement homogène et élastique pour le ténia. Il est continu d'un segment à l'autre. Le ténia absorbe les aliments et les nutriments de son hôte à travers la cuticule.