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  • Paniers de sel à l'échelle nanométrique de près (avec vidéo)

    Les images au microscope électronique ci-dessous, rappelant des paniers artificiels ou des blocs pour enfants, montre des cristaux de sel cubiques qui ont été forcés à se former dans des sphères, comme l'explique Rox Middleton.

    "Ces paniers ne sont que du sel ordinaire, séché à partir de gouttelettes d'eau salée. Au fur et à mesure que les gouttelettes d'eau parfaitement sphériques se dessèchent, le sel cristallise rapidement de l'extérieur, chaque cristal se tend contre le reste de la structure et brise les sphères.

    Cette image a été prise au microscope électronique à balayage, nous permettant de regarder bien au-delà du monde ordinaire de la taille du micron. On y voit des sortes de cages sphériques faites de blocs cuboïdes. L'incompatibilité des cuboïdes cristallins avec la sphère déchire les cages, il n'y a aucune chance que cette structure cubique forme de bonnes vraies sphères.

    Paniers de sel. Crédit :Roz Middleton

    Pour moi, c'est une expression de la puissance de l'échelle nanométrique où nous sommes confrontés aux limites de notre capacité à changer les matériaux. Nous pouvons trouver de nouvelles façons de manipuler et de tisser des paniers non naturels, mais c'est l'échelle à laquelle nous découvrons la vraie nature des atomes qui forment les matériaux qui nous forment et le reste de notre monde."


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