Les litres et les kilogrammes sont tous deux des unités de mesure importantes dans le système métrique et représentent des quantités fondamentales dans le schéma d'unités SI (système international). Un litre est une unité de volume ou d'espace. Un kilogramme est une unité de masse, représentant une quantité donnée de matière.

Le litre (L) est formellement et historiquement lié au kilogramme (L). En 1901, la Conférence générale des poids et mesures a défini 1 litre (ou litre, car il est parfois orthographié en dehors des États-Unis) comme le volume d'exactement 1 kilogramme d'eau à température ambiante.

La conversion de les litres en kilogrammes seraient donc très simples si toutes les substances étaient identiques à l'eau. Au lieu de cela, les liquides varient dans leur densité ou la quantité de masse par unité de volume.

Pour trouver la masse en kilogrammes d'un volume donné de matière, procédez comme suit.
Étape 1: Déterminez le volume

Si vous ne connaissez pas le volume de votre liquide, vous pouvez le mesurer à l'aide d'une fiole ou d'un bécher de laboratoire. Parfois, cependant, vous obtiendrez un récipient contenant un volume connu de liquide, par exemple une bouteille d'un litre de lait.
Étape 2: Rechercher la densité

La densité d'une substance contenue dans Les unités SI sont sa masse en kilogrammes divisée par son volume en litres (kg /L), ou de manière équivalente, sa masse en grammes divisée par son volume en centimètres cubes (g /cm ^{3). Vous pouvez facilement trouver des densités de substances courantes en ligne.
Étape 3: Calculer la masse}

Maintenant que vous avez le volume en L et la densité en kg /L, il vous suffit de les multiplier ensemble pour obtenir la masse de la substance qui vous intéresse.

Par exemple, disons que vous aviez un contenant de 500 ml de lait. 500 mL est égal à 0,5 L. La densité du lait, selon les tableaux en ligne, est d'environ 1,030 kg /L (légèrement plus pour le lait entier, un peu moins pour le lait écrémé).

(0,5 L) (1,030 kg /L) \u003d 0,515 kg